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山好きなへっぽこ歳の差夫婦が通りますよ。(ただいまお山に行くペースが著しく低下中)
by mumaro_2
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パンを買う。



どうもどうも・・・ 特別寒いような気がする今日です。

ブルブル。




今月、ラジオからガンガン流れる勝山さんの歌と

しずおか市町対抗駅伝のCM。

明日なんですよね。(そうですよね?)

毎年のことなのだけど、字面ではなく耳で聴くと

「しずおか市長対抗駅伝」 と勝手に脳内変換されてしまい




スーツ姿のオジサマ達が汗を流しながら駆け抜けていくという

なんともシュールな光景が脳裏をよぎる




そんな、言いまつがい、ならぬ 変換まつがい。







さてさて、くだらないことを言いながら過ごしている日々でありますが

昨日は、ずーっと気になっていたこの場所へ行ってきましたよ。

d0071563_11413659.jpg

ヤギさんがいるパン屋の、ブロートリーベンさん。

もともと和光町で営業されていましたが

この度都田に新店舗オープン!ということで

毎朝通勤で通る道に可愛いヤギの看板が立てられているし

常連のお客さまからもお噂をお聞きしていたので

行こう行こうと思っていたのです。



・・・そのわりに、ほとんど写真も撮らずお邪魔してきてしまい

更に購入したパンも、がっつきすぎて写真を撮り忘れるという_| ̄|○



気になる方は是非こちらのHPを・・・!

↓ ↓ ↓

ブロートリーベン



お店の佇まいも、店主さんもとても素敵で、ヤギのヤッコちゃんは可愛くて

そしてパンがとっても美味しい・・・

これは、毎日お客さんが押し寄せるのもわかります・・・

また近々、買いに行かねば。

パンの種類も本当にたくさんあったので、何度も通わないと制覇できないだろうな~。

それもまた、楽しみなことでありますな。



ごちそうさまでした*











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Top▲ | by mumaro_2 | 2013-11-29 13:28 | 美味しいもの
気になること。



d0071563_21424063.jpg

この時季の レースのふちどりのような木々が好きだ。






ははなーーるーーーだいちーーーのー

ふとーーーーこーーーーろーーーーーにーーーー


(マイ ベスト 合唱曲は  大地讃頌  であります。)







母なる大地を讃えよほめよ なんて壮大な歌を心の奥で歌いつつも、

ほんの小さなことが、いつまでも気になってしまう

なんてことがある。

例えば、こんなこと。





iPhoneのメモ帳の中に、

全く覚えのないこんな言葉を見つけた。








「キレンジャクむとうけいじ」









ワッツ??








・・・似てるんだっけ?

てか これ私が自分で打ったのか?

いつ?







思い出せん・・・・・












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Top▲ | by mumaro_2 | 2013-11-27 22:10 | 日常
あたま。



朝、仕事の仕込みをしていたら

突然オットに訊かれた。




「ドラえもんの歌はさ・・・・・

あったまテッカッテーーカ  なの?

あったまデッカッデーーカ  なの?」




はぁ・・・・・(゚Д゚)

少し考えて、答えた。




「デカデカだら?

だって 冴えてピカピカ だもんねぇ」




オットは納得したようだ。

(気になったので一応調べてみたら、デカデカで合ってた。)




あのドラえもんの歌といえば、昔、兄が替え歌作ってたなぁ・・・

と思い出して




「脳みそ うめぼーーーし」




と歌ったら、オットに

「なにそれ二番の歌詞?」と言われたことよ。




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そんな、晩秋の日に




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鮮やかに風邪をぶり返した。





先日、オットにうつされたらしき風邪が完治していなかったようで。

でも、昨日の仕事を早めに終わらせて

夕方から今朝までずーっと寝ていたら、ほぼ治ったみたい。





皆様もお気を付け下され(´・ω・`)












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Top▲ | by mumaro_2 | 2013-11-26 21:08 | 日常
星。



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「たとえば星を見るとかして。」





とある方に、おおいぬ座のことを教えて頂いて

「そういえば私、おおいぬ座ってどこにあるか知らないわ・・・」

と思っていたけど、

シリウスがいぬのおくちになるんですね。

これはまた、星のきれいな夜に見てみなければ。





今年はまだ星撮りしてないなぁ。

三脚や、オットの天体望遠鏡を引っ張り出してくるのは

来年の一月の予定。

いや、別に明日だって来週だって、いつだっていいんだけど

決めてるのですよ。来年の、一月。











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Top▲ | by mumaro_2 | 2013-11-22 21:58 | 星撮り
旅の終わり。



家から店まで 車での行き帰り

イタチやたぬたぬが飛び出してきては

「ハッ(゜д゜)」 として急ブレーキをかける




そんな今日この頃。

月がきれいです。ポンポコ。




もう少しだけ紅葉の写真をupしてもよかですか。
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眩しいほどの黄金色が池の上にせり出してましてね

水面もぼやけて色の境目があいまいになりますな。




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落ち着いた、いい色の赤も横からさりげなくやってきとります。




そんな風景をカシャっとすべく

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おじさまカメラマンシンメトリーズがあらわれた(゜д゜)




なんだか、いいですな 気が合っていそうなお二人で。

そんなふうにして我々の小旅行は終わってゆくのでした。












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Top▲ | by mumaro_2 | 2013-11-21 13:35 | お出掛け
カラマツ。



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紅葉、とひとくちに言っても 形から色から様々なわけで



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「紅」だけではなく「黄」だったりもするわけで



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個人的には

山登りをするようになってから

なんといってもカラマツの黄葉が好きだな と

感じるようになった次第であります。



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この写真を撮ったのは、今月上旬。

ぼんやりとして、upせずにいる内に季節は進み

晩秋を通り越して冬の気配だよ・・・・・(向こうはね)。



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年が明けたら、またスノーシュー抱えて

坪庭散歩に行きたいな。

そうだ、10本爪の方のアイゼンも出してあげないと。











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Top▲ | by mumaro_2 | 2013-11-19 22:10 | お出掛け
甘麹。



以前から作ってみたいと思っていた甘麹。

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もち米や白米を使ったり、残りごはんをおかゆにして使ったり、

とにかくいろんなレシピがあるわけだけど、

私はとりあえず 米麹とお湯だけでシンプルに作ってみました。


麹もいろんなのが売られてるのね。

私が使ったのはコレ。(いつも行く近所のスーパーで売ってるの)




以下、ざっくりとメモ。


【材料  ・米麹 200g   ・お湯(70℃) 300ml】


●炊飯器の保温をポチっとしてあらかじめ温めておく。

●麹をほぐして炊飯器へ。

●70℃くらいのお湯を加えてよく混ぜる。
すぐ50℃くらいまで下がるので、一度ふたを閉めてしばらく保温。

●一旦60℃にしたら、その後は保温スイッチをon・offしながら調節。
55℃前後を保つように。時々かき混ぜる。

※70℃以上になると発酵が止まってしまうので注意。

●4時間ほどで完成。




早めに使う分は冷蔵保存。

使い切れない分は製氷機に入れて冷凍。

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↑はじめにupしたコレは冷凍したもの。

カチカチに固くならないのでちょっと形崩れてますが・・・。

ちなみに、完成後に一度火入れすると、甘みも増すし日持ちが良くなるので

次回作った時はそれも試してみよう~。




完成した甘麹は、シチューや煮物に入れたり、

毎朝作るバナナジュースにも入れてみたけど

料理に甘みとまろやかさがプラスされて美味しい( ^ω^)

なにより体にいいというのが嬉しいですのう。

「飲む点滴」と言われるほどだもんね。

何年前だったか、甘酒の健康効果についてテレビで特集された時

いつかの納豆みたいに甘酒がバカ売れしてたことがありましたな~。

買うのもいいけど、手作りも楽しいものですわ。

ちょこちょこ作って、できるだけ毎日使うようにしていこうかな。










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Top▲ | by mumaro_2 | 2013-11-18 19:58 | レシピのような
一週間の終わり。



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とある部屋の窓からこっそりのぞいた いつかの月。

夜がやってくるところ。



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窓を開けて 少し身を乗り出した。

少しぼんやりとしていた風景が よく見えたけれど

その間にカメムシがやってきて

気がついたら机の上に鎮座しているという。




そんな夜であったことよ。








・・・・・・先週土曜から今日までの一週間、

ゴールデンウィークやお盆期間をのぞいた普通の平日+土日でいえば

今までの9年間で、一番慌ただしかったのではないか・・・

て、ちょいと、大げさかもしれんのだけど。

それでも、蕎麦が完売でお断りしてしまったお客様や

随分長いことお待たせしてしまったお客様には、申し訳なく思っています。

スミマセン・・・・・また是非いらして下さい・・・!!





ところで。

わたくしこう見えても記憶力は良い方で、

常連さんが来店されると「あっ、あの方だから○○を注文されるわ」と思い

いそいそと注文前に準備をはじめたりする。

(もし違う注文をされても影響がない範囲内で。)

そしてその通りの注文をお受けすると、( ゚∀゚)ヨシキタ!! と思ってます。内心。





お客様それぞれの好みを覚えるのも客商売の楽しみでありますな。

フガフガ。













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Top▲ | by mumaro_2 | 2013-11-17 22:05 | 日常
晩秋の植物たち。



「迷路に迷い込む夢を見た・・・。

外に出なきゃと思うんだけど、出口のはずが海に出ちゃったり

どこかの山の中に出ちゃったり・・・。」



と、朝っぱらから諸星大二郎のラビリンスのような話をしていたオット。

「もしかしたら、今の心理状況を表しているのかも・・・。」

と不安げな顔をしていたけど、

そんな心配とは裏腹に、ちょいといいことがあった今日の我々。

まぁ、ね、夢は夢ですよ。



♪安心なぼくらは 旅に出よ~うぜ~



ンガフフ。






さて、そんな中で ふと店の外を見ると

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見事にぱっかーんなザクロ。

店の前、看板のすぐ脇にはザクロの木があって

そこに もりもりに実がなっているのですな。

そのいくつかは、既にぱっかーん。

もう、そんな時季ですか。





そのすぐ隣には、

d0071563_21343354.jpg

ミツマタ。

あらら!この時季に注目したことなかったけども

もうお花の準備がはじまっているのだねぇ。






そして、気付かぬ内にこちらも準備が進んでおりました。

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同じく店の前の、寒椿。

「そろそろこのお花の時季だな」と思ったら、案の定つぼみがいくつも。

咲くのが楽しみだな~~~





・・・なんてのんきに思っていたそこのアナタ。いや、ワタシ。

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もう、こっそりと咲いているのよ~~~~~~。

と、重なる葉っぱの向こうに、控えめに。

やっぱり可愛らしい姿ですのう。



冬の ささやかな楽しみ。














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Top▲ | by mumaro_2 | 2013-11-13 22:17 | 日常
青い空に。



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信号待ちで車が停まった隙を狙い、

助手席でカメラを構え、山のある風景を。




すると後部座席から母の声がする・・・・・




「ネギの写真撮ってんの?」




ふと手前を見ると、道路の脇に広がるネギ畑。

「(違うけど・・・)うん。」

せっかくだから一枚撮らせていただくか。



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見渡す限りのネギ、ネギ、ネギ。

見るだけで風邪治りそうっすね。(あ、治らないっすか。じゃあ首に巻きましょうね)




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食べ物つながりで。

こちらはコロコロと無造作に・・・いや、もしや配置が熟考されてる?なんて。

なんともいい佇まいでした。




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山の向こうから差す光は、直線的にこちらへ届く。




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そして頭上はまだこんな青空だわ。




青い~空~に 白いシャツが合わないって~

事だって あるのさ




(レイモンドの語り・・・・・。)













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Top▲ | by mumaro_2 | 2013-11-12 18:34 | お出掛け
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