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山好きなへっぽこ歳の差夫婦が通りますよ。(ただいまお山に行くペースが著しく低下中)
by mumaro_2
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"WD-Lazycat1" Skin by
Animal Skin
鶏さんに会いにいく。



ずっと遊びに行きたかったところへ

今日 仕事の合間に 行ってきた。


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都田の 〝ぴよぴよらんど〟 さん。



うちの常連さまがやっている養鶏場で、

何度もお話を聞いていて 気になっていたのです。

鶏さんの品種は 「ホシノブラック1」。

黒と白の縞模様がとっても美しい。

そして思っていたより・・・ 大きい!

ちょっと、雷鳥みたいだなと思ってしまったよ( ^ω^)

モッコモコー。



上のリンクからHPに飛んでいただけると分かると思いますが、

こちらは 「安心・安全な卵をみなさんにお届けしたい」 という思いで

「自然養鶏」を目指しているとのこと。

ワクチンは使わず、免疫力を高める飼い方で育てる。

そして、鶏さんたちがストレスを感じないような環境を作る。

なるほど~、それでみんな元気いっぱい、のびのびしてるのね。



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ブレブレの写真スイマセン・・・

こんな色の卵、初めて見るわ!

餌は、遺伝子組み換えトウモロコシを使用せずに

地元でとれた100%国産のくず玄米や100%国産大豆のおからなどを

与えているとのこと。




そんなお話を聞いていたら・・・



「ウニャ~~~~~ン」



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・・・はっ。

こんにちは!

ぴよぴよらんどちゃんの、叔母さんのお宅の猫さんだって。

この叔母さんも何年も前からの常連さまで、

以前、無農薬みかんを作っている畑におじゃましたことがあります。

みかんや野菜だけじゃなく、「とにかくいろんなことをしている」

とは聞いていたのだけど・・・



d0071563_20585166.jpg

養蜂もやっているとは・・・。



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さらに、現在はかまどを作成中。

このかまどで何を作るのだろう?わくわく。



ちなみにハムやベーコン手作りもされるらしいです・・・

お、教えてもらいたい!!



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そんな叔母さんが作る、自然栽培(無農薬・無肥料・不耕起)みかんジュース

「ハレの日のみかんジュース」。

お水も砂糖も使わず、みかんをぎゅっとしぼって作っているから

すごく濃厚なんですよ~。




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このあと、ぴよぴよらんどちゃんお手製のシフォンケーキをご馳走になったのだけど、

ただの手作りケーキじゃないですよ。

小麦粉は、小麦から育てて自分で粉にしたものを使い、

砂糖も、さとうきびを自分で育てているんだって。

ハチミツが必要なら、叔母さんが養蜂をやっているし、

「菜種油ももうすぐ出来るんだよね~」と言っていたっけ・・・。




す、すごい|゚Д゚)))

お話を聞いていると、びっくりすることだらけ。

本当におもしろい!

さらに、写真を撮り忘れてしまったのだけど

天然酵母のパンまでご馳走になりました。もちろん手作り。




どうやら、ぴよぴよらんどちゃんは製菓の学校に通っていたそうですな。

ケーキもパンも、ほんとうに優しい味で美味しかった~♡

まだ若いのに、すごくセンスのあるお方です。




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そうだろ?うちの母さんとぴよちゃんは、すごいんだぜ。


・・・と言わんばかりに、何度も私たちの話の輪に入ってくる猫さん(=‘x‘=)

かわいすぎる・・・・・。




楽しい時間はあっという間に過ぎてしまう。

こっちにいる間に必ず、また遊びに行きたいな~。

今日はありがとうございました( ^ω^)











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Top▲ | by mumaro_2 | 2013-12-12 21:57 | お出掛け
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